GASTRONOMY+SPIRITS

WINE & SPIRITS

Jazz Daiquiri | Μία υπέροχη παραλλαγή του κλασικού cocktail

Οι μουσικοί της τζαζ στην Κούβα είχαν τη συνήθεια να προσθέτουν Crème de Cacao στο daiquiri τους. Αυτή είναι μία…
GASTRONOMY

Ριζότο τριαντάφυλλου με γαρίδες

Απολαύστε αυτή τη μοναδική συνταγή του Ιταλού chef Enrico Crippa για ροζ ριζότο τριαντάφυλλου με γαρίδες. Συστατικά (4 άτομα): Βούτυρο…
GASTRONOMY

Σούπα σεληνόριζας με μήλο και φουντούκια

Ο βραβευμένος chef Sam Moody αποκαλύπτει τη συνταγή του για σούπα σεληνόριζας με μήλο και τραγανά φουντούκια. Συστατικά: 1-2 σεληνόριζες…
WINE & SPIRITS

Ο χυμός ζαχαροκάλαμου είναι το ποτό του καλοκαιριού. Σκέτος ή με ρούμι…

Ο χυμός ζαχαροκάλαμου είναι το νέο αγαπημένο ποτό των fans της υγιεινής διατροφής. Παρά το α’ συνθετικό της λέξης, δεν…
WINE & SPIRITS

Enter Sake Black | Σάκε υψηλής ποιότητας σε ατομική συσκευασία

Το Enter Sake ήρθε να αλλάξει την ταυτότητα του γνωστού ιαπωνικού ποτού από οικονομικό ποτό μαζικής παραγωγής σε εξαίρετης ποιότητας…
GASTRONOMY

Συνταγές διασήμων: Σοκολατένιο brownie από τον Ralph Lauren

Ως ιδιοκτήτης του Polo Bar στη Νέα Υόρκη, ο fashion designer Ralph Lauren σίγουρα έχει άποψη και για την κουζίνα, πέραν της…
WINE & SPIRITS

Πτώση στην παγκόσμια παραγωγή κρασιού

Πτώση 8,6% στην παραγωγή κρασιού παρατηρήθηκε πέρυσι, σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου. Η παγκόσμια παραγωγή έφτασε τα…
GASTRONOMY

Υπέροχες ανοιξιάτικες σαλάτες

Δοκιμάστε αυτές τις 5 υπέροχες και χορταστικές ανοιξιάτικες σαλάτες! Κινόα με ραπανάκια, αρακά και φασόλια λίμα Συστατικά: 1 κουταλιά βούτυρο…
GASTRONOMY

Μοσχάρι Wagyu με πάστα ελιάς και τρούφας

Το ιαπωνικό μοσχάρι Wagyu θεωρείται από τα καλύτερα κρέατα του κόσμου, κάτι το οποίο δικαιολογεί και την τιμή του. Δοκιμάστε…
GASTRONOMY

Συνταγές διάσημων: Πίτα με καρύδια πεκάν από τον Tom Ford

Η εξαιρετική γλυκιά πίτα με καρύδια πεκάν είναι κλασικό αμερικάνικο επιδόρπιο και το αγαπημένο του διάσημου designer, Tom Ford. Συστατικά:…
WINE & SPIRITS

The Glenlivet Code | ‘Ενα ουίσκι σκέτο μυστήριο

Το Glenlivet Code Scotch Whisky, εκτός από εξαιρετικό ουίσκι, είναι μία πρόκληση… Όποιος το πίνει πρέπει να αποκωδικοποιήσει τις γεύσεις…
GASTRONOMY

Πανακότα πράσινου τσαγιού με παγωτό βιολέτας

Μία πρωτότυπη συνταγή για πανακότα από τον chef Paul Greening που συνοδεύεται ιδανικά με πράσινο τσάι Mancha. Η κρεμώδης υφή…
WINE & SPIRITS

M. Hostomme Abysse | Η σαμπάνια που ωριμάζει στο βυθό της θάλασσας

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που κάνουν τη σαμπάνια M. Hostomme Abysse μοναδική: Ένα από αυτά είναι σίγουρα η τιμή της που ξεπερνά…
GASTRONOMY

Πάρτε μια γεύση από τα πιο πολυτελή εστιατόρια του κόσμου

Εστιατόρια ασύγκριτης πολυτέλειας με εξαιρετικό φαγητό για επιλεκτικούς γευσιγνώστες… Nur Κρυμμένο μέσα στους δρόμους της Φεζ στο Μαρόκο, η chef…
GASTRONOMY

Συνταγές διάσημων: Λιγκουίνι με αχινούς από την Paola Pivi

Η Ιταλίδα multimedia artist Paola Pivi αποκαλύπτει την αγαπημένη της συνταγή με ζυμαρικά και αχινούς. Ένα εύκολο πιάτο, ιδανικό για…
GASTRONOMY

Απίθανες συνταγές για brunch

Είτε αγαπάτε τα αλμυρά, είτε τα γλυκά, αυτές οι 10 συνταγές για brunch θα σας ενθουσιάσουν… 1. Ψητά βερίκοκα με…
WINE & SPIRITS

Το Boulevardier είναι το cocktail του 2018

Το 2017 ήταν η χρονιά του Negroni, αλλά η φετινή χρονιά ανήκει στο Boulevardier – ένα cocktail με Campari, Vermouth…
GASTRONOMY

Τελικά τι είναι gourmet;

Ολοένα και περισσότερο ακούμε τη λέξη gourmet (γκουρμέ) πλέον. Την προσθέτουμε σε ένα φαγητό ή ποτό και ξαφνικά αποκτά άλλη ποιότητα… Τελικά,…
WINE & SPIRITS

World Whiskies Awards 2018: Δείτε ποια ουίσκι βραβεύθηκαν

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος επιλέχθηκαν τα καλύτερα whiskies του κόσμου στο World Whiskies Awards 2018. Πάνω από 1.000…

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker