GASTRONOMY+SPIRITS

GASTRONOMY

Μία πρωτότυπη μηλόπιτα από τον Giovanni Luca Di Pirro

Μία μηλόπιτα του chef Giovanni Luca Di Pirro με ασύγκριτη εικόνα και γεύση! Συστατικά: Καραμελωμένα μήλα 200 gr Golden Delicious…
WINE & SPIRITS

Ανθρακική διαβροχή | Μία εναλλακτική μέθοδος παραγωγής κρασιού

Αν έχει τύχει να απολαύσετε ένα κόκκινο κρασί με μοναδικό φρουτώδες άρωμα, τότε πιθανότατα έχετε απολαύσει τα οφέλη της ανθρακικής…
GASTRONOMY

Φιλέτο Μπαρμπούνι με Salsa από Goji Berry και Πλιγούρι

Ο Head Chef των Matsuhisa Mykonos, St. Moritz και Athens, Νίκος Σκαμνάκης, μοιράζεται μαζί μας τη μοναδική συνταγή του για…
GASTRONOMY

Νίκος Σκαμνάκης: “Οι ομάδες είναι αυτές που κερδίζουν τους Χρυσούς Σκούφους, όχι οι Chefs”

“It’s a long way to the top“ διαβάζω στο tattoo του Νίκου Σκαμνάκη και αναρωτιέμαι πόσο δύσκολος ήταν ο δρόμος…
GASTRONOMY

Θαλάσσια πέστροφα με πολύχρωμο σέσκουλο και αχιβάδες

Η συνταγή του Alan Murchison με πέστροφα και αχιβάδες είναι ένα λαχταριστό δροσιστικό πιάτο. Το πολύχρωμο σέσκουλο, το πεντανόστιμο σπανάκι…
WINE & SPIRITS

Whitley Neill Dry Gin | Ένα premium gin εμπνευσμένο από την Αφρική

Εμπνευσμένος από γνώσεις της οικογένειάς του και τις αφρικανικές ρίζες της συζύγου του, ο 8ης γενιάς παραγωγός τζιν, Johnny Neill,…
WINE & SPIRITS

Οι σημαντικότερες στιγμές στην παγκόσμια ιστορία των cocktails

Από τη δημιουργία κλασικών cocktails μέχρι το πρόσφατο συνέδριο για cocktails Chicago Style, αυτές είναι οι σημαντικές στιγμές στην παγκόσμια ιστορία…
GASTRONOMY

Παϊδάκια μαύρου χοίρου με γαλέτα και σπαράγγια

Μία εξαιρετική συνταγή των ταλαντούχων αδελφών Giorgio και Gian Pietro για παϊδάκια μαύρου χοίρου μαγειρεμένα sous vide, με επικάλυψη τραγανής…
GASTRONOMY

Η Prada άνοιξε εστιατόριο και είναι τόσο υπέροχο όσο φαντάζεστε!

Ακολουθώντας την τάση των μεγάλων οίκων να ανοίγουν εστιατόρια για την επιλεκτική πελατεία τους, η Prada άνοιξε το δικό της…
GASTRONOMY

Αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο

Ιταλικό είναι, για ακόμα μία φορά, το εστιατόριο που κρίθηκε το καλύτερο στον κόσμο για το 2018. Ο λόγος για…
WINE & SPIRITS

Πού να απολαύσετε τα καλύτερα μοριακά cocktails του Λονδίνου

Ανακαλύψτε μαζί μας τα καλύτερα bars μοριακής μιξολογίας του Λονδίνου και απολαύστε μοναδικά μοριακά cocktails! Lounge Bohemia Το Lounge Bohemia…
DONTMISS

Gran Reserva Limitada | Ένα premium ρούμι από την Bacardi

Αν και η Bacardi είναι κυρίως γνωστή για το εμβληματικό λευκό ρούμι της, υπάρχουν και άλλες premium επιλογές στη λίστα…
DONTMISS

Κέικ παντζαριού με κρέμα φλαν και νιφάδες γκουάβα

Ο chef Jefferson Alvarez αποκαλύπτει τη συνταγή για αυτό το δελεαστικό κέικ. Ο συνδυασμός του κόκκινου παντζαριού και της λευκής…
GASTRONOMY

Κιουνεφέ | Ένα μοναδικό ανατολίτικο επιδόρπιο

Το κιουνεφέ είναι ένα ανατολίτικο γλυκό με κανταΐφι, λιωμένο τυρί και σιρόπι που, κατά τα λεγόμενα, προέρχεται από τη Ναμπλούς…
WINE & SPIRITS

Usual Rosé | Ροζέ και άκρως καλοκαιρινό

Ροζέ και άκρως καλοκαιρινό, το κρασί Usual Rosé παράγεται με σταφύλια από αμπέλια της Santa Barbara και δεν περιέχει πρόσθετες…
GASTRONOMY

Χτένια με πουρέ αρακά και αφρό κύμινου

Ο chef Chris Horridge αναβαθμίζει τον κλασικό συνδυασμό του πεντανόστιμου χτενιού με πουρέ αρακά προσθέτοντας έναν εκπληκτικό αφρό από κύμινο.…
WINE & SPIRITS

Small Beer Lager | Μία μπύρα με ελάχιστες θερμίδες και αλκοόλ

Τον 18ο αιώνα στη Βρετανία θεωρούταν πιο ασφαλές να πίνουν μπύρα παρά νερό, γι’ αυτό και συνήθιζαν να παρασκευάζουν μπύρα…
GASTRONOMY+SPIRITS

Vostok | Η πρώτη διαστημική μπύρα!

Η εταιρία ζυθοποιίας 4 Pines Beer μερίμνησε για τους διαστημικούς τουρίστες και σε συνεργασία με τη Saber Astronautics παρασκεύασε τη…
GASTRONOMY

Αυτές τις σοκολάτες μπορείτε να τις απολαύσετε χωρίς ενοχές!

Η διάσημη γαλλική σοκολατοποιία La Maison du Chocolat αποκάλυψε την πρώτη της σειρά από σοκολάτες χωρίς γάλα, χωρίς γλουτένη και…

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker