Now Reading
Χειμερινά κοκτέιλ με βάση το ουίσκι

Χειμερινά κοκτέιλ με βάση το ουίσκι

6 απολαυστικά κοκτέιλ με βάση το ουίσκι για τις κρύες νύκτες του χειμώνα.

Strip Sidecar

(για 2 άτομα)

90ml ουίσκι
45ml Grand Marnier
25ml χυμός lime
25ml λικέρ από ανθούς κουφοξυλιάς (Elderflower)
45ml χυμός passion fruit
25ml χυμός cranberry

Για το γαρνίρισμα: Μισό passion fruit

Χτυπήστε στο shaker όλα τα υλικά και σερβίρετε σε ποτήρι coupette. Ρίξτε μέσα μισό passion fruit για γαρνίρισμα.

Uncle Jack

(για 1 άτομο)

30ml ουίσκι
30ml κόκκινο βερμούτ
30ml Grand Marnier
2 μεζούρες Angostura
1 μεζούρα orange bitter

Για το γαρνίρισμα: Φλούδα πορτοκαλιού

Χτυπήστε στο shaker όλα τα υλικά και σερβίρετε σε χαμηλό ποτήρι. Γαρνίρετε με τη φλούδα πορτοκαλιού.

The Gleneagles 2014

(για 2 άτομα)

250ml νερό
50ml ουίσκι
15ml κρασί με σιρόπι τζίντζερ
25ml χυμός μήλου

Για το γαρνίρισμα:

4 ξύλα κανέλας
3 – 4 γαρύφαλλα
ξύσμα λεμονιού
λίγες φέτες μήλου

Για αυτό το κοκτέιλ, απαιτείται να ετοιμάσετε πικάντικα παγάκια: Βράστε 250ml νερό, προσθέστε τα ξύλα κανέλας, τα γαρύφαλλα και το ξύσμα λεμονιού. Αφήστε τα να σιγοβράσουν για 30′. Αφήστε το αρωματισμένο νερό να κρυώσει κι έπειτα βάλτε το σε παγοθήκη στην κατάψυξη. Βάλτε 1 παγάκι σε χαμηλό ποτήρι, προσθέστε το ουίσκι, το κρασί με το τζίντζερ και τέλος τον χυμό μήλου. Γαρνίρετε με φέτες μήλου.

Islay Mist

(για 1 άτομο)

50ml ουίσκι
15ml σκωτσέζικο ουίσκι
25ml φρέσκος χυμός λεμονιού
25ml μέλι
3 φέτες φρέσκο τζίντζερ

See Also

Βάλτε το φρέσκο τζίντζερ στον πάτο του shaker, προσθέστε το ουίσκι, τον χυμό λεμονιού και το μέλι και χτυπήστε τα με πάγο. Σερβίρετε το κοκτέιλ σε χαμηλό ποτήρι και προσθέστε στο τέλος το σκωτσέζικο ουίσκι. Γαρνίρετε με μία φέτα καραμελωμένου τζίντζερ.

Skybar Smash

(για 1 άτομο)

55ml ουίσκι
2 φράουλες
βασιλικός
15ml σιρόπι
15ml φρέσκος χυμός λεμονιού

Βάλτε τις φράουλες και τον βασιλικό στον πάτο του shaker και προσθέστε το ουίσκι, το σιρόπι και τον χυμό λεμονιού. Χτυπήστε όλα τα υλικά και σερβίρετε με πάγο.

Manhattan

(για 1 άτομο)

60ml ουίσκι
15ml κόκκινο Martini
1 μεζούρα Angostura
Για το γαρνίρισμα: Κεράσι maraschino

Χτυπήστε τα υλικά στο shaker και σερβίρετε σε ποτήρι Martini. Γαρνίρετε με το κεράσι maraschino.

View Comments (0)
Scroll To Top